Bom, isso cabe inteiramente a você. Eu não tenho muito tempo (e paciência) pra ficar decorando conceitos gramaticais, e procuro sempre encontrar um método que seja mais adequado pra mim. Aprendi inglês não decorando a gramática, fazendo exercícios nos famosos textbooks, mas assistindo filmes, seriados, lendo muito, jogando na internet, interagindo.
Ok, mas todos precisam de um ponto de partida, não dá pra esperar que vamos nos tornar fluentes magicamente sem qualquer tipo de esforço, mesmo que mínimo. Tem que ter vontade, insistir muito. Me lembro bem da minha 5ª série, quando comecei a ter inglês na escola… era horrível, decorar conjugações (se bem que nunca passamos do verbo to be na escola, né?), pronomes, etc etc. O que eu gostava mesmo era de assistir Friends e outros seriados americanos. Depois da decoreba, você começa a perceber (e reter) “padrões”. Juro que não lembro de ter estudado inglês profundamente (fora a escola, que todos sabem que é ruim), mas hoje me considero razoavelmente fluente.
Certo, mas não é de inglês que eu queria falar… L’italiano… bom, não temos todos aqueles seriados, filmes, música, livros, etc. disponíveis facilmente por aqui que sejam em italiano, né? As coisas ficam um pouquinho mais difíceis… claro, se você souber onde procurar, dá pra encontrar muita coisa em italiano na internet, mas no conforto do sofá, vendo tv é um pouco mais difícil.
Minha decisão perante a essa pequena dificuldade de “imersão” em um ambiente italiano (convenhamos, dá pra ouvir, ler e assistir coisas em inglês o dia todo facilmente no Brasil!) foi a de procurar cursos e livros. Não gosto de aulas, me sinto bastante atrasado, por isso optei por ser autodidata em idiomas. O difícil foi encontrar livros fora do modelo padrão, aqueles que as escolas de idiomas usam, muito, MUUUUITO lentos, cheios de exercícios chatos de gramática e conversas bastante animadas sobre cores, hotéis, um casal no café se conhecendo, coisas assim.
O que eu recomendo:
1. Assimil – O (novo) italiano sem esforço
Bom, esse livro é simplesmente genial. Existe na internet, se você souber onde procurar. É um método que, apesar de ser “sem esforço”, exige uma certa dedicação. É interessante porque os diálogos são ótimos, a gramática não é explicada de forma muito explícita e a velocidade do curso é ótima, você não se sente sobrecarregado de forma alguma. Existem diversas edições, incluindo em outros idiomas (L’italien, L’italien sans peine, Italian without toil, Italian with ease) e algumas em português (O Italiano sem esforço – mais antigo, O novo italiano sem esforço – da década de 80, O italiano sem custo – me parece ser a versão em português de Portugal). A editora faz cursos para outros idiomas, e eu recomendo MESMO, é muito bom.
2. La lingua italiana per stranieri – elementare ed intermedio – Katerin Katerinov
Um curso totalmente em italiano, mas que não é de difícil compreensão por ser muito bem montado e ter um vocabulário bastante simples. É um livro texto próximo ao padrão, mas de qualidade impressionante. Dá pra utilizar sozinho, mesmo que o livro tenha como finalidade o uso em aula. Não há audio, mas recomendo se você precisa de uma base mais sólida em gramática antes de avançar pra cursos mais complexos.
3. Leggiamo e conversiamo, G. Battaglia
Se você já tem um nível um pouco mais alto, este livro é muito bom. É o que chamam de “graded reader”, apresenta uma leitura gradualmente mais complexa, com exercícios bastante interessantes e textos relevantes. O primeiro texto, por exemplo, já fala de noções filosóficas acerca do tempo, das estações, etc. Comecei a ler a pouco tempo, mas tenho gostado muito.
Existem alguns outros livros em português, mas que não tive a oportunidade de checar. Um curso que dizem ser muito bom é o Planeta D’agostini, o famoso “Idiomas Globo”. Um curso bastante comentado é o do Berlitz, O Italiano Passo a Passo.
Agora, se você fala inglês, as opções abrem um pouco:
4. Pimsleur Italian
Muito lento pro meu gosto (30 minutos por lição em uma conversa curta?!), mas muito bom pra treinar a pronúncia, se você tiver paciência. É inteiramente em áudio.
5. Michel Thomas
Esse velhinho (já falecido) fez cursos em diversos idiomas. O método dele consiste em basicamente gravar algumas aulas (geralmente com dois alunos que sempre erram a pronúncia), curtinhas, onde ele introduz algum vocabulário e gramática, mas é um método que te faz falar, um conhecimento mais ativo. Recomendo por ter aulax curtas (bom pra quem tem pouco tempo) e quer falar muito com pouco conhecimento. Também é apenas áudio.
Existem diversos cursos que eu ainda não olhei, mas tenho alguma noção… Living Language Italian, mais focado em gramática… Linguaphone, que dizem ser mais parecido com Assimil, com lições mais extensas e bastante vocabulário… Hugo Italian in 3 Months, que dizem ser ótimo pra uma base bastante sólida.
Enfim, eu recomendo partir pra materiais nativos logo de cara e se virar com um dicionário. As diferenças gramaticais Italiano-Português são poucas, e mesmo o total iniciante consegue entender textos mais fáceis, já que o vocabulário é bastante parecido.